芬蘭移民指南，您需要在赫爾辛基嘗試的10種當(dāng)?shù)孛朗?/h2>

 　　赫爾辛基市是芬蘭國(guó)內(nèi)和國(guó)際美食的樞紐。這些是南部芬蘭當(dāng)?shù)刈詈玫闹魇常�在全�?guó)各地都很受歡迎，打算移民芬蘭的人們可以來(lái)了解一下。

　　移民芬蘭生活，為你介紹一下赫爾辛基的美食

　　魯尼貝格蛋糕

　　這些圓形的朗姆酒小蛋糕，上面覆蓋著糖霜和果醬，是以芬蘭民族詩(shī)人約翰-魯內(nèi)貝格的名字命名的，他的詩(shī)《少尉斯塔爾》(Ensign Stal)是芬蘭國(guó)歌的歌詞。魯內(nèi)貝格特別喜歡這種蛋糕，甚至有傳說(shuō)說(shuō)是他妻子發(fā)明的。一般來(lái)說(shuō)，它們只在2月5日Runeberg日之前的年初出售。雖然你可以在超市里找到它們，但最好還是在咖啡館里點(diǎn)一個(gè)自制的蛋糕，作為咖啡的佐料。

　　豌豆湯

　　這種食譜的芬蘭語(yǔ)包括豬肉和芥末醬以及用于沙漠化的芬蘭煎餅，在軍隊(duì)中尤其受歡迎。它有時(shí)被稱(chēng)為星期四湯，因?yàn)閭鹘y(tǒng)上它在星期四仍被食用，這可以回溯到星期五是齋戒的一天。因此，您可以在赫爾辛基的許多餐館中找到它作為特色菜或作為自助餐的一部分，通常帶有一面黑麥面包，當(dāng)浸入湯中時(shí)會(huì)很美味。

　　波羅的海海鯡

　　魚(yú)在芬蘭非常受歡迎，因?yàn)榇罅康暮�泊和靠近波羅的海的出售種類(lèi)繁多。可以說(shuō)，赫爾辛基當(dāng)?shù)刈钍荜P(guān)注的魚(yú)類(lèi)是波羅的海鯡。每年10月甚至有波羅的海鯡魚(yú)節(jié)。在一年的其他時(shí)間，最好的地方找到新鮮捕撈鯡魚(yú)是頭市場(chǎng)大廳在南港碼頭，并檢查魚(yú)販或餐館。一些最受歡迎的變化形式是帶有鯡魚(yú)甚至腌鯡魚(yú)的新土豆。

　　烤香腸

　　夏季的傳統(tǒng)是在篝火旁煮這些，然后用芥末或成人啤酒搭配食用。您可以在街頭小販出售的赫爾辛基找到它們，也可以從市場(chǎng)上冷買(mǎi)到它們，然后自己燒烤。

　　肉桂面包

　　芬蘭人對(duì)肉桂面包的看法在全國(guó)都很普遍。赫爾辛基有很多面包店和咖啡館為他們服務(wù)。這些蛋糕的形狀更像面包卷，上面撒有糖粉和核桃，通常搭配下午茶一起食用。

　　越橘派

　　漿果是芬蘭最受歡迎的甜點(diǎn)，采摘漿果是夏季有趣的活動(dòng)。用越橘制成的餡餅和蛋糕是當(dāng)?shù)夭蝗蒎e(cuò)過(guò)的美食。夏季，大多數(shù)咖啡館和面包店都會(huì)出售一些品種。許多人還批量購(gòu)買(mǎi)或采摘漿果并在冬天將其冷凍。來(lái)自芬蘭北部的野莓也是美味佳肴，但只能在夏季的短時(shí)間內(nèi)在南部發(fā)現(xiàn)。

　　小龍蝦

　　這種趨勢(shì)實(shí)際上起源于瑞典，但它已經(jīng)流行了很多，以至于在小龍蝦季節(jié)甚至舉行小龍蝦聚會(huì)時(shí)，芬蘭人都會(huì)在昂貴的餐廳里打扮和預(yù)訂餐桌。它們也可以在魚(yú)攤里找到，盡管價(jià)格不菲，但仍然可以當(dāng)季享用。

　　咸甘草

　　咸甘草是一種不尋常的味道，但它是芬蘭最常見(jiàn)的美食之一。大多數(shù)外國(guó)人無(wú)法忍受這種味道，但是在咸焦糖變得時(shí)髦之后，許多人開(kāi)始出現(xiàn)，因此值得至少?lài)L試一次。您可以在所有超市貨架上找到salmiakki糖果，或者在糖果店中找到特色商品。它甚至可以作為冰淇淋的味道出售!

　　薄煎餅

　　這些薄煎餅實(shí)際上來(lái)自芬蘭的東部鄰國(guó)俄羅斯，但是芬蘭人除了提供甜食之外，還提供咸味餡料，在食譜上大放異彩。他們添加了澆頭，包括酸奶油，洋蔥，咸菜，蛋黃醬或蝦，以使它們成為主食以及下午點(diǎn)心。最好在俄羅斯餐館(例如Blinit)中嘗試，他們說(shuō)那里的俄羅斯食物比俄羅斯本身更好!

　　白菜卷

　　芬蘭的卷心菜卷食譜，包括蒸的卷心菜葉和肉(通常是牛肉)，洋蔥和香料。使該版本特別與眾不同的是，它通常上面加越橘果醬。瑞典食譜使用豬肉代替，搭配米飯，土豆泥或肉汁。

　　如果不嘗試一些地道的芬蘭和斯堪的納維亞菜肴，則移民芬蘭的生活是不完整的。在餐廳，市場(chǎng)和攤販攤上尋找這些特色菜。

　　聲明：本文圖片來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)。

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